Nachos-urile sunt un aperitiv delicios și reconfortant, perfecte pentru o petrecere cu prietenii sau pentru o seară relaxantă în familie. În această rețetă, vom combina savoarea crocantă a nachos-urilor cu deliciul puiului și al brânzei topite, pentru a crea un preparat rapid și ușor de făcut la cuptor. Acest aperitiv va fi cu siguranță un succes la orice ocazie și va lăsa toți invitații dornici de mai mult!

Ingrediente:

• 200g de chipsuri de porumb nachos
• 1 piept de pui, tăiat cubulețe
• 1 ceapă mică, tăiată mărunt
• 1 ardei gras roșu, tăiat cubulețe
• 1 conservă (aproximativ 200g) de roșii tăiate cubulețe
• 1 conservă (aproximativ 200g) de fasole neagră, scursă și clătită
• 1 conservă (aproximativ 200g) de porumb dulce, scurs și clătit
• 200g de brânză rasă (cheddar sau mozzarella)
• Sare și piper după gust
• Opțional: avocado feliat, smântână și coriandru proaspăt pentru servire

Instrucțiuni:

1. Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți o tavă de copt unsă sau acoperită cu hârtie de copt.
2. Într-o tigaie mare, căliți ceapa și ardeiul gras într-o lingură de ulei de măsline, până când devin moi și translucide.
3. Adăugați cubulețele de piept de pui și gătiți-le până când sunt rumenite pe toate părțile și gata de făcut la cuptor.
4. Adăugați roșiile tăiate cubulețe, fasolea neagră și porumbul dulce, și gătiți amestecul timp de câteva minute, amestecând în mod constant. Aromați cu sare și piper după gust.
5. Într-o tavă mare de copt, aranjați un strat de chipsuri de porumb nachos pe fundul tăvii.
6. Turnați amestecul de pui și legume peste chipsurile de porumb nachos, distribuindu-l uniform.
7. Presărați brânza rasă pe deasupra amestecului de pui și legume, asigurându-vă că acoperiți toate ingredientele.
8. Puneți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți nachosurile timp de aproximativ 10-15 minute sau până când brânza este topită și începe să se rumenească ușor.
9. Scoateți tava din cuptor și lăsați nachosurile să se răcească ușor timp de câteva minute înainte de a le servi.
10. Opțional, serviți nachosurile cu felii de avocado proaspăt, smântână și frunze de coriandru pentru un plus de prospețime și aromă.
11. Bucurați-vă de aceste nachosuri rapide la cuptor cu pui și brânză alături de prieteni și familie în timp ce savurați o seară plină de gustări delicioase și conversații distractive!

Această rețetă simplă și delicioasă de nachos la cuptor cu pui și brânză este perfectă pentru a fi servită la orice ocazie și este garantată să fie un succes la fiecare masă!